Bonjour Léa,
Votre question révèle un problème de nuance qui se montre évidemment difficile pour moi non natif. Je tiens cependant à vous répondre, avant de voir intervenir les experts linguistiques.
En occurence, j'avoue ne pas avoir l'habitude de mettre "en moins que" qui s'avère, pourtant, également juste grammaticalement et qui est aussi attesté par Google avec de nombreux cas pareils: Les Light de Fruittella et Van Melle contiennent 35 % de calories en moins que les bonbons comparables avec du sucre.
En résumé, toutes les deux propositions semblent correctes. Mais laquelle sera préférée, je donne donc ma langue au chat en manifestant mon inclination pour l'emploi jugé toujours judicieux de "de moins que".
Voilà mon ancre de salut. J'espère avoir tout dit (même des bêtises).
Attendons d'autres avis là-dessus. Bien à vous.
